芝士鸡蛋堡

作者： 糯米糍猫猫

前提是家里有一个多孔的烤盆噢！这个做出来才好看又方便嘿嘿😁~~ 我家是买了小熊的三合一电烤炉…其中一个替换的盆子就是六个圆形的烤盆做早餐做煎饼超级方便！

用料

• 鸡蛋 4
• 火腿 切丁
• 芝士碎 适量
• 面糊 面粉+砂糖适量+玉米油适量+鸡蛋一只+水适量

芝士鸡蛋堡的做法步骤

步骤 1

火腿肠（或芝士肠/脆皮肠）切丁备用

步骤 2

面糊调至捞起刚刚可以下滴的稠度即可（凭感觉吧…我没过称份量都是随意有条件的可以加点泡打粉增加蓬松度）

步骤 3

准备圆孔烤盆，热锅刷油，中小火放鸡蛋+少许椒盐+火腿丁

步骤 4

鸡蛋白开始凝固定型时，旁边的烤盆放入面糊+芝士碎

步骤 5

把半凝固的煎蛋反过来盖在面糊上，适当翻看下面糊的熟透情况

步骤 6

原煎蛋的位置再刷油下新的一层面糊

步骤 7

把煎蛋+面糊那边再一起翻到新的面糊那边，适当翻看下面面糊熟透情况可以起锅

步骤 8

基本上是闻到面糊的香味就是基本熟透啦！起锅…摆盘…完美[鼓掌]喜欢沙拉酱或者番茄酱的可以自己加上去哟！

菜谱创建时间：2020-04-04 18:07:12