低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式

作者： Cinnamoroll囍拿

可以做鲷鱼烧-铜锣烧 也可以做咸口的章鱼小丸子预拌粉 10g蛋白质/份

用料

• 鸡蛋 1个
• 液体（酸奶、椰奶、胶囊咖啡液、香蕉） 100g-130g
• 麦麸 30g
• 泡打粉 4克
• 可选
• 可可粉 5克
• 抹茶粉 5克
• 代糖 适量

低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的做法步骤

步骤 1

混合液体与粉、搅拌至流动的液体，放置半小时。

步骤 2

因为麦麸很吸水，半小时后视情况是否加水。重新混合至流动状。早餐机预热，防止粘连可抹少许油。

步骤 3

倒入模具/早餐机/平底锅，烤制完成。

步骤 4

原味

步骤 5

抹茶

步骤 6

鲷鱼烧

步骤 7

麦麸粉减少10g 可做卷饼

低油低碳无糖高蛋白麦麸华夫饼公式的小贴士

粉类可以：麦麸+低筋面粉/玉米粉/椰子粉 也可以加入南瓜泥、紫薯泥、栗子泥。 可以加入干果 做咸口，可以做三明治/咸味咸味鲷鱼烧 配方为单人量

菜谱创建时间：2020-04-04 16:30:11