新手版–牛轧糖

作者： 你_小小小祖宗

我妈说想吃牛轧糖了 咱就屁颠屁颠做起来

用料

• 棉花糖 150克
• 花生碎 50克
• 奶粉 50克
• 黄油 40克
• 各种坚果 50克~100克
• 蔓越莓 50克
• 糯米纸 适量

新手版–牛轧糖的做法步骤

步骤 1

先准备好所要用的材料 坚果忘记拍了emmmm……

步骤 2

首先你得有个不粘锅 一个橡胶铲 全程小火🔥 锅中放入黄油融化

步骤 3

把棉花糖倒入融化后的黄油里 均匀搅拌

步骤 4

炒到流动性后 加入奶粉（脱脂 全脂随意）再均匀搅拌 炒炒炒…直到看不见奶粉 关火

步骤 5

趁着热劲 赶紧加入花生碎、蔓越莓、坚果… 继续均匀搅拌…

步骤 6

模具中铺上油纸 把做好的放入模具里 上面再铺一层油纸（别问我为什么铺油纸 实在是黏到你怀疑人生😂） 用擀面杖推平 晾凉后用刀给它切成一个个小块块 包上糯米纸 包装纸 就ok啦~

步骤 7

成品就是这个样子的咯

步骤 8

哈哈哈……拿去想送谁送谁

新手版–牛轧糖的小贴士

喜欢的吃货盆友们可以跟做哟😘

菜谱创建时间：2020-04-04 16:06:04