迷你pancake

作者： 搞点东西77

在家闲着想吃甜点，就一起来试试这道简单的pancake吧，用料简单，做法简单，其中不用加白砂糖哦，小小一个无负担，不怕胖还健康，还在等什么，一起做起来安抚自己和家人的甜点胃吧~

用料

• 鸡蛋 1个
• 柠檬 5滴
• 低筋面粉 1瓷勺
• 牛奶 2瓷勺
• 酸奶 1瓷勺
• 果酱或蜂蜜 1瓷勺
• 枸杞 3粒

迷你pancake的做法步骤

步骤 1

鸡蛋里加柠檬，加低筋面粉加牛奶搅拌均匀。

步骤 2

拿一个小勺子舀一勺混合均匀的蛋液倒在不粘锅上，使蛋液在锅内成圆形，凝固翻面即可，两面均凝固后铲出，摆在自己喜欢的小碟子上，再重复这一个步骤，一层层摞起。

步骤 3

摞成一个小塔后，淋一瓷勺酸奶在顶端，再淋一瓷勺果酱或蜂蜜在顶端，增加甜度，最后枸杞点缀。

迷你pancake的小贴士

酸奶果酱和蜂蜜可以自己看着加，只是为了增加甜度，上面的点缀可以按照喜好加，草莓，蓝莓都可以自由选择，只是为了好看

菜谱创建时间：2020-04-04 15:51:46