懒人版：炒方便面

作者： 就是一男的

平常在家懒得做饭，可以直接炒一包方便面解决温饱，省事味道还好。

用料

• 方便面 1包（根据自身调整）
• 油麦菜 一把
• 鸡蛋 3个
• 火腿肠 2根

懒人版：炒方便面的做法步骤

步骤 1

准备好食材，把油麦菜洗净，鸡蛋打好（我加的有切好的火腿肠），泡面建议泡好不要煮（而且不要泡特别软）不然影响口感还容易糊锅，方便面里面的酱料包可以留着。

步骤 2

把打好的鸡蛋放入锅中（记得放少许盐），翻炒后，盛入碗中，放在一旁备用。

步骤 3

加一些油放入酱料，可以等化了之后多等一会，炸香。

步骤 4

下面，用筷子翻动（面条不易断），颜色不够可以加点老抽。

步骤 5

下油麦菜，可以把面条翻动到菜上（油麦菜一热就熟）盖上盖焖几分钟，注意小火不然会糊，因为面条本身就是熟的

步骤 6

最后把鸡蛋放入翻动，放入鸡蛋前建议尝尝盐味怎么样，后放入鸡蛋用筷子拌一下，然后盖上盖等几分钟就可以出锅了

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-04-04 12:59:38