30g主体排气滚圆(包馅的话包12g馅) 浅蓝色面团排气擀平抠两个椭圆 黑色/棕色面团排气擀平抠小一号的椭圆,如图所示贴
白色面团排气擀平抠两个小圆当作眼睛的高光
黄色面团排气擀平用最大号的椭圆模具抠一个出来,用手对折后将两头压扁一点贴上去,唐老鸭的嘴就出来了(懒人做法哈哈哈自己想出来的,省时省力又好看
黑色面团擀平切成细条,在尾部切一下贴在如图所示处
深蓝色面团取1.5g,用手滚圆滚长,压出贝雷帽的感觉
最后抠两个白色的圆放头顶都做毛发,活灵活现的唐老鸭就好啦,是不是超好看的~
都造型好的样子,企鹅是一起做的~
温暖湿润处发酵到1.5倍大,图为发好的样子
冷水上锅蒸15分钟就好啦
微博置顶有馒头工具揉面排气视频@小居派奇 调色用的台湾采鸿天然色粉,vx有团