准备好所有食材,香肠切碎或者切丁
吐司四边留2厘米的距离,中间划刀挖空
平底锅加入一层薄油,中小火烧热
放入镂空的吐司,打入一个鸡蛋,全程中小火
鸡蛋上随意铺上香肠
铺上芝士碎或者放上一片芝士片
盖上中间的面包片,中小火煎
待底部鸡蛋凝固四边金黄后翻面,根据个人爱好涂上番茄酱或者撒上黑胡椒,煎到底面金黄
金黄酥脆,原来吐司也能这么香
全程中小火,否则吐司焦了鸡蛋却未熟❣️