电饭锅版秘制牛腩焖萝卜，刺激你的味蕾

作者： 小肥纯爱美食

今天来教大家做——电饭锅版秘制萝卜牛腩 这是我家宝宝的最爱。 香软的牛腩，加上入味的萝卜， 让不怎么爱吃肉的孩子， 可以一块接着一块的吃！

用料

• 牛腩 750克
• 白萝卜 1根
• 姜 7片
• 料酒 1勺
• 八角 2个
• 花椒 一小把
• 香叶 3片
• 红糖 一勺
• 生抽 3勺
• 耗油 4勺
• 香油 半勺
• 蒜头 8瓣

电饭锅版秘制牛腩焖萝卜，刺激你的味蕾的做法步骤

步骤 1

将牛腩洗净，可以冷水泡两小时去血水。

步骤 2

水中加入两片姜，把水煮开后，将牛腩放入过一下水，可以去除血水。

步骤 3

将过完水的牛腩再次冲洗干净，去除多余的杂质。

步骤 4

小伙伴们家里有没有这种旧款电饭煲？ 如果有，那么恭喜你，成功了一半！ 如果没有，就用新款电饭煲，按下煮饭键，需要煮两次哦~

步骤 5

将牛腩切块，放入电饭锅中。

步骤 6

放入花椒、八角、香叶。倒入食用水，与牛腩平齐就可以了。 新款电饭煲的水量要少一点哦。

步骤 7

4勺蚝油，3勺酱油，一勺料酒，小半勺香油，半勺红糖。 盖上锅盖，按下煮饭键！

步骤 8

萝卜去皮，切成三角体。 牛腩水煮开后，倒入萝卜后，搅拌一下，再次盖上锅盖。

步骤 9

等到电饭锅显示保温，就可以开吃啦！

步骤 10

开吃！

电饭锅版秘制牛腩焖萝卜，刺激你的味蕾的小贴士

1、最好买一条条的牛腩，我买的这种一板板的牛腩太肥。 2、在快收汁的时候稍微搅拌一下牛腩，更入味哦~

菜谱创建时间：2020-04-04 11:05:28