茄汁虾

作者： 爱生活爱左左

🦐补钙又不长肉 适合做给建哥吃

用料

• 虾 12只
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 番茄沙司 适量
• 白砂糖 适量
• 油 适量

茄汁虾的做法步骤

步骤 1

🦐们洗干净，我买虾的时候问了下卖虾的阿姨，她跟我说不需要去虾线，我煮了几只，确实很干净，就洗过直接操作了

步骤 2

料汁嘛，调成自己喜欢的口味就好。用到了番茄沙司，糖，盐，水，料酒，我不喜欢太甜的，就少放了些糖，不至于特别酸就行，大家按照自己喜欢的口味添加这些调料就好。

步骤 3

能看出我放大了很多倍来拍照吗？被恐惧支配的颤抖的手。用油，把虾煎到酥脆。

步骤 4

加入调好的料汁，因为有糖，所以一定要注意搅拌，不要糊。收汁以后就可以关火了。

步骤 5

建哥的摆盘实在看不了，磨磨唧唧的，就拍单只的吧，去掉头尾，一口吞，我比较喜欢虾壳，应该会补钙吧，哈哈。

步骤 6

还剩了几只虾，早起就想吃，加盐，用锡纸包住，空气炸锅12分钟，烤虾出炉，香香香。

菜谱创建时间：2020-04-04 10:33:27