香椿｜酥炸香椿鱼儿

作者： 悠鱼手作

香椿自由 春天最不能错过的味道 一著入口，三春不忘～～ 酥炸香椿鱼儿 金黄酥脆，入口奇香 不仅美味，更是情怀

用料

• 香椿 100克
• 鸡蛋 2个
• 玉米淀粉 25克
• 普通面粉 60克
• 盐 少许
• 胡椒或黑胡椒 少许

香椿｜酥炸香椿鱼儿的做法步骤

步骤 1

准备好新鲜的香椿嫩芽、鸡蛋、和面粉。

步骤 2

烧一锅水，水开加入洗净的香椿，和少许油，香椿变绿后捞出。

步骤 3

将鸡蛋、玉米淀粉、面粉、盐、胡椒粉混合搅拌均匀

步骤 4

油温加热至七、八成，香椿裹上面糊，放入油锅中，炸至金黄捞出

步骤 5

咸香酥脆的酥炸香椿鱼儿就完成啦

菜谱创建时间：2020-04-04 10:04:57