秒杀可乐鸡翅的焦糖鸡翅，超级下饭🍽

作者： 荔梔

用料

• 鸡翅 6个
• 姜 4片
• 老抽 2勺
• 盐 20克
• 料酒 3勺
• 糖 60克
• 花椒 6粒
• 大料 1只
• 桂皮 1块
• 香叶 1片
• 干辣椒 3个

秒杀可乐鸡翅的焦糖鸡翅，超级下饭🍽的做法步骤

步骤 1

准备好鸡翅

步骤 2

焯水去掉血沫，加入姜片去腥，焯水到6成熟捞出切花刀为了入味

步骤 3

腌制鸡翅

步骤 4

炒糖，切记火候不要火大，炒到拉丝状即可。

步骤 5

加入配料煸炒

步骤 6

下去鸡翅添水炖煮20分钟

步骤 7

出盘

秒杀可乐鸡翅的焦糖鸡翅，超级下饭🍽的小贴士

炒糖记得小火快去翻搅

菜谱创建时间：2020-04-04 00:12:39