盐焗烤鸡

作者： 荞麦1988

用料

• 盐焗鸡粉 1包（30克）
• 三黄鸡 1只
• 玉米油 适量

盐焗烤鸡的做法步骤

步骤 1

生鸡洗净，加盐焗鸡粉腌制两个小时以上，取出摆放好在烤盘里，烤箱180度烘烤50多分钟。 中途刷油（玉米油或者其他味道不会太重的油） 不喜欢太焦的话等鸡上色后可以加盖锡纸继续烘烤，北鼎烤箱空气烤功能所以不用给它翻身，也烤得很全面。

步骤 2

叮～香喷喷的盐焗鸡完成出炉！😊旁边一小碟是烤鸡出来的油，用它来加点葱姜蒜辣椒丁热炒一下，也可以当蘸料啦～

盐焗烤鸡的小贴士

1.鸡不要太肥太大只，不然出一大堆油，最好选择小只点的家鸡或者三黄鸡 2.盐焗鸡粉一般外面调料店有卖，小小一包，够用一只。不喜欢的话可以改换别的调料，烧烤汁腌制或者新奥尔良腌料也是不错的选择。单纯加点生抽、姜片、生葱、料酒、蚝油、胡椒粉腌制也是棒棒哒～ 3.腌制时间最好两个小时上，能久一点的话会更加入味 4.烤前撒点胡椒粉再进去烤也很不错

菜谱创建时间：2020-04-03 23:08:05