猪里脊一小块切成肉沫,熟透的西红柿去皮,切碎,(西红柿我是用刀削的皮,我觉得热水烫过的西红柿有怪味道)
切好的西红柿和肉,肉加入盐,葱,淀粉,抓匀,肉沫干的话少加一点水
热锅加入橄榄油(我家是给孩子吃橄榄油,什么油都行),将肉沫炒熟后下入西红柿
不用加水,一直到浓稠,因为肉沫中加盐了,就不在加了,加一点点糖,(不加糖我家宝就不喜欢吃,应该是觉得酸)
浇在煮好的面上,拌匀就可以吃了
1,用猪肉,牛肉,鸡肉都可以 2,我家就是就地取材,有洋葱用洋葱,没有就大葱 3,我家宝咬不烂就会吐出来,肉用淀粉抓过会特别嫩,而且从17个月开始就这样吃