老广靓汤—眉豆冬菇炖鸡爪

作者： Evelyn-54

广东人体质单薄，平素脾胃虚弱的人较多，脾胃是运化水湿的重要脏器，脾胃虚弱，不能运化水湿，则一遇潮湿天气，就容易感受湿邪，而出现全身困重， 四肢无力， 口淡口黏， 食欲不振， 小便色淡等情况， 这就属于脾虚夹湿型。 针对这种情况，一般的处理应该是以运脾化湿为主，常用的祛湿汤可选用：眉豆冬菇炖鸡脚

用料

• 鸡爪4只
• 眉豆100克
• 香菇3朵
• 姜片少许
• 红枣5只

老广靓汤—眉豆冬菇炖鸡爪的做法步骤

步骤 1

各物分别洗净。眉豆、冬菇去蒂，红枣去核稍浸泡；鸡脚去甲、敲裂。一起下瓦煲，加入清水 2000毫升（约 8 碗量），武火滚沸后改文火煲一个半小时，下盐便可。

菜谱创建时间：2020-04-03 19:58:55