简章又好吃的血糯米八宝饭

作者： 木木-林子

血糯米，是黑米中的一个重要种类，因为米质有糯性，所以称为血糯。由于血糯米营养丰富，含有丰富的维生素E、蛋白质和铁元素以及红色素，而且具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米""长寿米"。

用料

• 血糯米 500克
• 红豆沙 300克
• 猪油 20克
• 葡萄干 20克
• 红枣 6颗
• 核桃 20克
• 糖 30克

简章又好吃的血糯米八宝饭的做法步骤

步骤 1

血糯米提前浸泡一个晚上。用电饭锅煮饭档煮熟。水可以比平时干饭的量少1/3。煮好以后趁热加入猪油跟白糖拌均匀。

步骤 2

准备好葡萄干，核桃，红枣。

步骤 3

红豆提前浸泡一个晚上，用唐宁锅煮一个小时。 水量没过红豆就好，煮好了趁热压成泥，加入适量红糖。

步骤 4

在模具底层铺一层薄薄的坚果，然后铺上一层糯米，接着再铺上一层红豆沙，然后再盖上一层糯米，并摆上坚果。

步骤 5

流口水了

步骤 6

上蒸箱蒸蒸20分钟，让糖、猪油充分的溶解。

步骤 7

好吃又营养的血糯米八宝饭出炉了。

步骤 8

开吃……满口糯香

简章又好吃的血糯米八宝饭的小贴士

血糯米煮的时候水量一定要少一点，不要煮的太黏。

菜谱创建时间：2020-04-03 19:57:48