用擦菜板把角瓜给擦成丝
五花肉绞成的肉馅
用热水和面和成光滑的面团
猪肉馅里放入葱花色拉油,生抽和老抽,再放入少许精盐和鸡精,最后放入角瓜
包子好的饺子放入蒸锅里,蒸20分钟
擦好的角瓜丝放入精盐腌制15分钟之后挤掉水分