刀豆烧土豆（小美版）

作者： 馨歆

原料：刀豆、土豆 因为一直要翻菜谱，决定自己记录下来。

用料

• 土豆 1个
• 刀豆 160克
• 油 10克
• 老抽 10g
• 盐 1/4茶匙
• 海鲜酱 2茶匙
• 糖 5克
• 生粉 5g

刀豆烧土豆（小美版）的做法步骤

步骤 1

准备食材，土豆，刀豆！全程不盖量杯！

步骤 2

加入10g油、160g刀豆，4分半/V/反转小勺

步骤 3

加入土豆条，10g老抽，1/4茶匙盐，2茶匙海鲜酱（原菜谱甜面酱），5g糖，6分钟/V/反转小勺

步骤 4

最后一分半，从孔洞加入5g生粉水

步骤 5

4秒/反转速度2.5 颠勺

步骤 6

搞定！色泽均匀。

步骤 7

不会做饭的我，又完成一道美食

刀豆烧土豆（小美版）的小贴士

调味料量自己斟酌。

菜谱创建时间：2020-04-03 16:48:11