招牌拌饭酱

作者： 似水流年0720

用料

• 蒜 两个
• 糖 5克
• 生抽 2勺
• 姜 若干片
• 洋葱 半个
• 青线椒 10个
• 红线椒 10个
• 甜面酱 5勺
• 黄豆酱 5勺
• 豆瓣酱 5勺

招牌拌饭酱的做法步骤

步骤 1

准备好以上食材，全部剁成沫

步骤 2

锅内倒入食用油，开小火放入豆瓣酱，甜面酱，黄豆酱，熬出红油后倒入剁好的食材，慢慢炒，不用放盐，加点味极鲜生抽，老抽，十三香再继续小火翻炒一会，放一勺白糖，一勺鸡精，感觉差不多浓稠了就可以出锅了。

步骤 3

成品如图，超级简单又特别下饭，增加食欲。拌面，卷饼都非常美味。

菜谱创建时间：2020-04-03 16:21:23