🍔超级汉堡包🍔

作者： 下厨房用户_qpsc

hello！欢迎来到我的小厨房，今天做的是美味的【汉堡包】，口感劲脆鲜香，特别好吃，宅在家里的你是不是已经想它很久了～ （2月份宅家里做的，原谅我现在才发）🍔🍔🍔 🌸当时超级想吃！呵呵🌸

用料

• 鸡蛋 2个
• 高筋面粉 230克
• 盐 3克
• 酵母 4克
• 黄油 20克
• 糖 15克
• 牛奶 根据情况
• 鸡排 1只
• 青菜、番茄 少量

🍔超级汉堡包🍔的做法步骤

步骤 1

1.除黄油以外的所有材料混合，揉成光滑面团，如果有揉面机就更加好了😁，然后加融化黄油，让黄油和面团融合在一起.开始发酵，大概一个小时.

步骤 2

2、发酵好了以后，松驰好的面团再次排气、滚圆（滚到底下会有个小洞洞，就用手捏住收口），放入烤箱开始发酵发至2倍大。

步骤 3

3、在整好形的面包表面抹或喷点水，沾上芝麻（白芝麻黑芝麻都可以），放入烤箱，最后发酵到2倍大，165度烤20分钟。中途看一下，别烤过了.

步骤 4

4、加入喜欢的鸡排、番茄🍅、生菜、番茄酱等.

步骤 5

美味啊！

步骤 6

自己又炸了一点点薯条🍟

步骤 7

如果做的多了，吃不完的汉堡胚冰箱冷冻起来，吃的时候复烤一下就可以了。

🍔超级汉堡包🍔的小贴士

比起蛋糕类、汉堡包真的还挺简单的，你们可以试一试！

菜谱创建时间：2020-04-03 15:51:27