五彩虾仁

作者： Vivianwe

简单快手

用料

• 虾仁 150克
• 淀粉 1小勺
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 美国杂菜 随意
• 盐 少许

五彩虾仁的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净（尽量买去过虾线的虾仁，否则自己去虾线痛苦），用料酒、生抽、淀粉腌15分钟，淀粉少放一点不然容易糊。

步骤 2

美国杂菜适量，这次大概用了小半碗的样子，洗洗滤干。

步骤 3

油烧热，先炒虾仁半熟，再倒杂菜进去一起炒2分钟，稍微加点盐，出锅。（试下来先炒虾仁方便点）

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-04-03 15:46:39