玫瑰花南瓜馒头🎃

作者： 小甜螺Larvin

好吃好看 香喷喷

用料

• 中筋面粉 350克
• 酵母 4克
• 南瓜 一片
• 糖 10克
• 温水 一点点

玫瑰花南瓜馒头🎃的做法步骤

步骤 1

南瓜上锅蒸熟，捣泥。 面粉350克放在盆里，（酵母➕糖➕少量温水溶解后，倒入面粉盆）搅拌，加入南瓜泥，揉成面团去发酵。

步骤 2

发酵小妙招： 拿一个小碗，放8分满水，进微波炉打热，大概2分钟，然后把面团盖好盖子跟热水碗一起放进微波炉，大概2小时就能发酵好。

步骤 3

揉面。 这个面团很吃粉，可以适量给点干粉！ 慢慢加！ 揉到切开没有气孔即可！ 搓长条，切小剂子！

步骤 4

像擀饺子皮一样，6-7个面片叠放，中间一半用筷子压一下，会有一条长长的印子。然后从最左边开始卷，中间有压痕的地方一切为二。

步骤 5

一切为二，很美丽呀！

步骤 6

二次醒发半小时，小花花会变大一点！

步骤 7

冷水上锅25分钟，闷5分钟开盖！

步骤 8

这个方子不甜，但是面团特别香！

菜谱创建时间：2020-04-03 14:47:55