咸香腐竹木耳

作者： 范妮的厨房

客家菜

用料

• 腐竹 400克
• 木耳 10朵
• 酱油 1勺
• 盐 2克
• 蒜 2瓣
• 湖南椒 2条
• 葱 3根
• 鱼露 1勺
• 豆腐角 6块

咸香腐竹木耳的做法步骤

步骤 1

食材处理如图。 1/湖南椒跟蒜头、葱头起油锅爆香。 2/下木耳和腐竹爆炒5分钟。 3/放鱼露 1勺爆炒1分钟。 4/放酱油爆炒1分钟。 5/放葱段1分钟。 6/起锅！ 这道菜还可以加入豆腐店里面卖的那种豆腐角炸过的那种。它可以在整道菜里吸汁也很好吃。

菜谱创建时间：2020-04-03 14:35:36