核桃油坚果溶豆

作者： 芯芯妈婴幼儿辅食

大家都知道坚果营养价值很高，但小宝宝咀嚼能力差又吃不了，所以今天介绍一款可以把坚果当零食的溶豆，还能锻炼宝宝手抓能力

用料

• 蛋白 2个
• 玉米淀粉 2勺
• 坚果粉 （核桃、巴旦木、花生、葵花籽、芝麻、腰果等）
• 奶粉 10-30克
• 糖 半勺
• 核桃油 3勺
• 柠檬汁 2滴

核桃油坚果溶豆的做法步骤

步骤 1

蛋白加糖和淀粉打发，看状态，细腻为好

步骤 2

打好大蛋白加入坚果粉，我用的是核桃仁、巴旦木、腰果磨成的粉

步骤 3

再加入核桃油和奶粉搅拌均匀，看状态不能太稀也不能太稠

步骤 4

搅拌好的成品装入裱花袋挤成蛋黄溶豆大小即可，放入烘干机烘干1个半小时

核桃油坚果溶豆的小贴士

只要对蛋清不过敏的宝宝都可以吃，入口即化，特别香，还有营养，最重要的是没有任何添加剂，密封能保存1个月左右。

菜谱创建时间：2020-04-03 14:11:06