牛肉饼

作者： kitty_1022

用料

• 面粉 400克
• 牛肉 300克
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 香油 半勺
• 黑胡椒 1小勺
• 盐 适量
• 洋葱 1小个
• 葱姜水 适量

牛肉饼的做法步骤

步骤 1

温水和面，一定要软，不着急吃醒了40分钟

步骤 2

把上面提到的调料通通放进去，搅拌，洋葱和葱一定要等到做时在加进去。

步骤 3

擀成大薄片

步骤 4

在中间部位划一刀，让后把肉馅摆成介个样子。

步骤 5

叠

步骤 6

再叠

步骤 7

最后跌成三角形

步骤 8

然后慢慢擀开擀薄

步骤 9

平底锅放油，小火煎完一面换另一面

步骤 10

出锅切块

步骤 11

又香又脆的肉饼就完成啦🤗

菜谱创建时间：2020-04-03 09:03:15