小饼干

作者： 八角儿

麦香磨牙小饼干

用料

• 荞麦面 200克
• 糖 10g克
• 盐 2克
• 油 10克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 1个
• 小麦胚芽 30克
• 燕麦 20克
• 牛奶 90~100ml

小饼干的做法步骤

步骤 1

除油外的材料揉成面团 揉均匀后 ＋油 揉成团

步骤 2

（我是隔夜烤） 揪成小球球，压成小薄片或者稍厚的片，厚片 160度 16分钟 薄片 160度 14分钟 （薄厚都挺好吃的，）

小饼干的小贴士

（荞麦+小麦胚乳）÷2=牛奶＋鸡蛋

菜谱创建时间：2020-04-03 08:54:42