疙瘩汤

作者： 魏鸿飞

零基础疙瘩汤，简单又美味。

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 150克
• 鸡蛋 1个
• 香油 几滴
• 盐 2—3克
• 葱花 适量

疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

面粉，柿子，鸡蛋，香菜，鸡毛菜，洗净备用。

步骤 2

西红柿切丁，葱花切末备用。

步骤 3

起锅，热油，爆香葱花。

步骤 4

放入柿子丁，将柿子炒熟加水，加盐烧开。

步骤 5

面粉适量的水搅拌糊状，鸡蛋打散。备用。

步骤 6

鸡蛋西红柿水烧开后。将面糊放漏勺里。

步骤 7

鸡蛋也用同样的方法放漏勺里。

步骤 8

放鸡毛菜，鸡毛菜断生即可。

步骤 9

放入香菜末即可出锅。

步骤 10

美味又简单的疙瘩汤做好了。

菜谱创建时间：2020-04-03 07:27:41