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牛肉番茄炖土豆的做法

牛肉番茄炖土豆

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作者: 魏鸿飞
魏鸿飞

用料

牛肉番茄炖土豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛腩切成小块,用冷水泡血水40分钟左右,再反复用清水洗净牛肉,控干水分。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把洋葱块,姜片,西红柿切块,葱花切好备用,八角一颗,花椒10粒备用。 锅中烧烤开后下控好水的牛肉。焯水2分钟左右。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

焯好的牛肉去沫,控水捞出备用。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅热放油,油热放姜片放入牛肉,将牛肉炒变色,再放入洋葱翻炒,最后放切好的西红柿,将西红柿炒出汁。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放酱油,和料酒翻炒后加入适量的开水先不要放盐。将料盒放入锅中(八角一颗,花椒10粒,葱和两瓣大蒜)开锅后小火炖半小时到40分钟后加盐。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入土豆炖慢30到40分钟左右就可以收汁出锅。美味的炖牛肉就炖好了。

菜谱创建时间:2019-11-20 13:20:10
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