电饭锅烤鸡蛋

作者： 心紫萱

邻居姐姐送了几个烤鸡蛋～也太好吃了～打开了新世界的大门～问了之后发现是韩国那边的吃法有专门的锅～为了省下那2800块～我研究出了电饭锅的做法～最后附上烤鸡蛋的N种吃法～

用料

• 鸡蛋 6个
• 白醋 2勺
• 盐 1勺
• 水 适量

电饭锅烤鸡蛋的做法步骤

步骤 1

洗鸡蛋：鸡蛋加盐、白醋，泡水40分钟，然后进行搓洗，换一次水，再次搓洗干净。

步骤 2

烘烤：鸡蛋平铺在电饭锅中，加水末过鸡蛋1/3，加一勺盐，两勺白醋，盖盖，按下煮饭键。

步骤 3

第一次：第一次跳闸是水煮蛋的效果。

步骤 4

第二次：重复步骤二加水加盐加白醋，第二次跳闸微微变色。

步骤 5

第三次：重复步骤二，第三次跳闸烤鸡蛋完成。

步骤 6

焖：第三次跳闸后一定要焖30分钟，上色更好。

步骤 7

第一次做着急，颜色比较浅，下次改进。

步骤 8

烤鸡蛋拼盘

步骤 9

烤鸡蛋配意面

步骤 10

烤鸡蛋配冷面

步骤 11

烤鸡蛋配手抓饼

步骤 12

烤鸡蛋拌沙拉

电饭锅烤鸡蛋的小贴士

1.鸡蛋泡一下有助于不炸裂。 2.用电压力锅应该会更好，我的电饭锅比较原始。 3.一定要加白醋。 4.一定最后要焖30分钟，上色更好。 5.电饭锅一定要及时刷干净。

菜谱创建时间：2020-04-03 00:25:37