凉拌木耳

作者： 景妞儿

用料

• 木耳 20朵
• 洋葱 半个
• 油 适量
• 蒜、花椒、大料、辣椒 适量
• 白糖 一勺
• 醋、生抽 适量

凉拌木耳的做法步骤

步骤 1

干木耳泡发，洗净，择至小朵。

步骤 2

锅中做水，烧开，放入洗净木耳煮1分半，捞出，滤水，晾凉。（图片是泡发木耳的一部分，另外一部分要炒菜，偷个懒🤣）

步骤 3

洋葱切条。

步骤 4

蒜末切碎，放入碗中。

步骤 5

锅中烧热油，放入适量辣椒

步骤 6

将油浇至蒜末上喷香，倒入生抽/味极鲜、醋、香油、盐、鸡精调汁。

步骤 7

与木耳、洋葱搅拌。装盘！开吃！PS：如果有香菜，如果喜欢吃香菜，可以放一点香菜装饰。美味。😄

菜谱创建时间：2020-04-02 20:49:07