巧克力曲奇饼干

作者： 下厨房用户_lmcha

用料

• 白砂糖 50克
• 红糖 10克
• 鸡蛋 1个
• 普通面粉 100克
• 玉米淀粉 20克
• 可可粉 15克
• 盐 1克
• 玉米油 50克
• 巧克力豆 少许
• 小苏打 2克

巧克力曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

玉米油加热后把红糖白糖化开，加入鸡蛋液， 可可粉，筛入面粉和淀粉，盐，小苏打

步骤 2

揉成面团（因为大少喜欢巧克力，所以可可粉有点多，其实10克就好，看自己喜欢）

步骤 3

揉成16个小团子

步骤 4

烤盘里铺上锡纸，团子先用手按一下，放少许巧克力豆，再按实

步骤 5

烤箱180℃预热5分钟，放入生坯，烤12分钟，喜欢酥的可以15分钟

巧克力曲奇饼干的小贴士

出炉后一点放凉，也可放冰箱里冻一下，要不巧克力豆变形

菜谱创建时间：2020-04-02 19:19:19