蔬菜蒸蛋盅-宝宝辅食

作者： 酸豆角肉包

这是姥姥给宝宝精心准备的一道菜，结果被我们几个大人一抢而空。

用料

• 菠菜 几把
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 2-3个
• 面粉 适量

蔬菜蒸蛋盅-宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

将菠菜胡萝卜分别入水，沸水煮几分钟，至熟透为止。

步骤 2

煮熟的胡萝卜与菠菜切成末，加入面粉，粘稠至可以成型。

步骤 3

将蔬菜糊捏成碗盅的形状，中间就一个小坑。

步骤 4

把鸡蛋打散，分别倒入每个蔬菜盅之中，然后上锅蒸20分钟左右。

步骤 5

因为是宝宝辅食，可以按照需要加入各种蔬菜或者肉末都可以。大人吃的话，如果觉得口味淡，可以用酱油醋做蘸料调味。

菜谱创建时间：2020-04-02 17:42:40