8分钟 嫩滑蒸蛋羹

作者： 名名爱芝士

记住3点，绝对成功! 好吃到厨房小白都会飘的哈哈！😄

用料

• 鸡蛋：水／牛奶 1：1 .5
• 盐 1点点
• 醋 1勺
• 香油 半勺
• 用料以1个鸡蛋为例 勺是吃饭小瓷勺

8分钟 嫩滑蒸蛋羹的做法步骤

步骤 1

1个鸡蛋约60克 + 90克水 + 少许盐（有助于蛋白质更好凝固）→打散搅匀 请开始你的表演😂

步骤 2

牢记3点，你不成功都难😋 PS：若不追求造型.再懒可以省略第一步🤣

步骤 3

出锅淋上生抽香油~👍

8分钟 嫩滑蒸蛋羹的小贴士

总结 ①比例 ②小火 ③时间

菜谱创建时间：2020-04-02 16:32:16