酸菜炒鸭肠

作者： 荒野女巫Y

用料

• 酸菜 250 克
• 鸭肠 500 克
• 姜 5 片
• 蒜 4 瓣
• 料酒 2 勺
• 盐 2 克
• 糖 一勺
• 生抽 两勺
• 蚝油 两勺

酸菜炒鸭肠的做法步骤

步骤 1

鸭肠我买的冷冻的，用流动的水冲洗解冻很快，解冻完用盐搓洗两遍，洗干净后用开水烫一遍，用刀切成三厘米左右

步骤 2

酸菜洗干净，控干水分

步骤 3

切成这种大小

步骤 4

准备姜蒜，喜欢吃辣可以放辣椒

步骤 5

放油爆香姜蒜

步骤 6

放入酸菜翻炒，然后加入料酒酱油蚝油，一点水，最后放入鸭肠炒一分钟左右即可

步骤 7

吃饭咯，晚上要多吃菜少吃饭哦

菜谱创建时间：2020-04-02 15:52:23