新手简单易做的烤羊排

作者： 燕小仙儿

每次想吃烤羊排就想起新疆餐厅，耶里夏丽。其实自己做也简单的，买几块法式小切羊排，有料，有烤箱就OK。

用料

• 法式小切羊排6块(美勒牧场) 400克
• 玉米油 适量（两面刷好就行），有锡纸可以不加
• 孜然粉（极美滋） 适量
• 腌料包 适量
• 原料包(干的调味粉可以自己做) 适量

新手简单易做的烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排化开，冷水冲下血水，用厨房用纸吸干上面的水份，放到烤盘的锡纸上

步骤 2

烤箱180°15分钟，取出。正反面撒上适量的调料。调料最后放，保持肉的口感更鲜嫩。这样不至于摄入过多的盐。

步骤 3

喜欢重口味的也可以提前腌制一会儿，自己配料。

步骤 4

趁热成品吃了一口，味道还可以。口味清淡，肉质鲜嫩。

菜谱创建时间：2020-04-02 15:34:16