咖喱黄酱--贝壳意面

作者： 花格子V

今天给大家介绍一款混搭风的意面料理：那就是混入了印度风味儿调料的咖喱意面。只要你一步一步跟着做，新手也会零失败，爽滑的意面配着浓浓的咖喱酱汁，舌尖上体验的不仅是意式风情，还有那异域的味道，久久回味... 只要碗里满满的咖喱，人生就不会空虚！

用料

• 黄咖喱 20克
• 番茄 200克
• 花菜 50克
• 西芹 1根
• 青椒 1个
• 橄榄油 35克
• 椰奶 50ml
• 混合香草 3克
• 盐 3克
• 贝壳意面 100克

咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤

步骤 1

先做咖喱黄酱： 锅中橄榄油烧热， 加入黄咖喱，番茄， 翻炒10分钟， 之后加入椰奶和混和香草；

步骤 2

将西芹和花菜先过一下水，用第二个锅，油烧热，加入西芹和花菜，青椒，一起翻炒；

步骤 3

把黄咖喱酱放入第二个锅中，慢慢搅拌，20分钟后直到水分蒸发变成酱汁;

步骤 4

煮好意面

步骤 5

拌入黄酱中

步骤 6

你也可以加入不同的蔬菜与素黄酱搭配，如： 蘑菇咖喱意面：

步骤 7

如果你喜欢浏览更多素食,可以关注:

菜谱创建时间：2020-04-02 15:33:59