準備材料
溫水+紅糖攪拌至糖融化備用,低筋麵粉+小蘇打混合均勻備用
雞蛋+煉乳攪拌均勻再加入蜂蜜和植物油充分拌均
篩入低筋麵粉攪拌均勻
把黑糖水分三次加入到麵糊中,每加一次都要先攪拌均勻再加下一次,攪拌好的麵糊靜置30分鐘,預熱烤箱
30分鐘後再次攪拌一下麵糊,倒入模具7分滿就好,送進預熱好的烤箱,180度烤35分鐘
完成了~❤️橫切就會有漂亮的蜂窩組織喔
溫度和時間只供參考,請依照個別烤箱脾氣