准备配菜切丝。
意大利面煮熟晾干备用,我掰成两截因为妹妹吃不了太长的。
锅里烧放一点油,油热下胡萝卜丝、火腿肠丝,炒熟。
下熟的意面,翻炒。
下白菜丝翻炒。
就是这种橄榄菜,放一勺,里面有油,所以一开始油锅里少放点油。另外橄榄菜是咸的,也不用放盐了。
翻炒均匀就可以装盘了。
姐俩一人一份。