黄瓜鸡蛋炒肉片

作者： 点点的厨房记录

黄瓜清热解毒、减肥强体，很适合疫情期窝在家的我们哦 ^_^

用料

• 黄瓜 2根
• 鸡蛋 2个
• 猪肉 1块
• 葱 2根
• 油、盐、味精、料酒、生粉 适量

黄瓜鸡蛋炒肉片的做法步骤

步骤 1

切肉片，用料酒、生粉腌制备用

步骤 2

黄瓜切片

步骤 3

鸡蛋打散，加盐

步骤 4

锅中入油，中火，油温五成热，倒入鸡蛋划炒，盛起备用

步骤 5

另起油锅，炒肉片

步骤 6

肉片变色后，加入黄瓜，继续翻炒

步骤 7

加水盖锅盖，继续煮

步骤 8

加盐、味精

步骤 9

加鸡蛋、葱段，翻炒

步骤 10

装盘、拍照 ^_^

菜谱创建时间：2020-04-01 20:32:59