超好吃又简单的煎鸡翅根

作者： 维多利亚羊的厨房

我的大学老师兼好朋友Tanzin来自南非🇿🇦，我大学的时候她经常邀请我去她家吃饭，这个鸡翅根是我最喜欢的她做的食物之一。 我们是很好的朋友，虽然我毕业了，她也去了宁波工作，但我们还是经常联系，我上周去宁波找她玩了。又吃到了她做的好吃的。 于是想着把这个做法学会。以后就随时可以自己做啦！真的很简单，也真的很好吃😋。

用料

• 鸡翅根 6个
• 黑胡椒粉 适量
• paprika辣椒粉 适量
• 大蒜粉 适量
• 盐🧂 适量
• 面粉或者baking powder 适量

超好吃又简单的煎鸡翅根的做法步骤

步骤 1

所有材料来个图

步骤 2

清洗鸡翅根，并用冷水浸泡半小时。 我这个是一斤的，里面有六个大的，一个小的。洗的时候没清理干净的鸡毛可以拔干净！

步骤 3

【腌鸡翅】鸡翅根擦干，提前一天晚上或者两三个小时把所有材料混合，使每一个翅根都裹上调味料和一些面粉。

步骤 4

平底锅倒一些油，小火加热到中热，加入鸡翅开始煎。盖上锅盖煎5分钟，翻一下，再盖上锅盖煎5分钟。一直到煎熟，具体各家火力不同，反正煎熟就行啦！

步骤 5

来张图康康

超好吃又简单的煎鸡翅根的小贴士

1、面粉不用太多，目的是使鸡翅表面变脆。 2、paprika可以多放点

菜谱创建时间：2020-04-01 20:24:39