1⃣️香蕉切小块、牛奶、低筋面粉、鸡蛋,全部放入搅拌机,搅拌至面糊状 2⃣️不粘锅预热,刷少许油,倒入面糊,小火煎1-1.5分钟(面糊凝固,能看到很多气泡)翻面 3⃣️刚刚翻过来的一面,也是小火煎1-1.5分钟 4⃣️松饼出锅,可搭配蜂蜜、果酱或巧克酱食用
1.待香蕉熟透了,香蕉皮上有黑色的点点,做出的松饼更甜 2.面糊太早下锅,松饼不上色,面糊下锅晚,很容易糊,第一次做,小火、多试、勤看着 3.松饼配草莓酱、配封泥、配巧克力酱都是我能想到,极美味的搭配