花生放预热好的烤箱上下火170度15分钟,中间晃动烤盘一次(温度,时间根据自家烤箱脾气调整)
不粘锅放水,糖全程小火不停搅拌,直到冒大泡倒入烤好的花生,继续不停搅拌。
直到花生米出现白茬关火,继续不停搅拌。
关火搅拌到这个程度,盛出晾凉,酥酥甜甜的糖霜花生就做好了。