鸡小胸放入开水中煮熟后放入碗中凉透
手撕鸡胸肉,依据个人喜好决定撕多碎,我喜欢吃小块,所以撕的比较细碎。
撕好以后放碗中备用。按照开始所写的材料调汁,调好后浇在鸡胸肉上搅拌均匀。
开始摆盘,最下面放洗干净的罗马生菜两片,然后放腰果西红柿和切好的鸡蛋(鸡蛋可以切成片,也可以切成两半),最后放拌好的鸡胸肉,大功告成啦!非常简单哈!这个量女生吃还可以,男生的话可能需要更多鸡胸肉。
如果没有藤椒麻油,就用食用油小火炸花椒,花椒炸到变色捞出即可!