快手紫甘蓝泡菜

作者： s_life

每一颗紫甘蓝吃到最后1/4都会被遗忘。 做个快手泡菜吧！ 夹三明治夹汉堡拌沙拉都是极好的。

用料

• 紫甘蓝 1/4颗
• 水 500克
• 苹果醋 250克
• 糖 125克
• 盐 1茶匙
• 小茴香 一小把
• 香叶 1片

快手紫甘蓝泡菜的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝洗净切细丝，放入提前煮沸消毒的瓶子里。

步骤 2

主锅放入水、醋、糖、盐、香料，10分钟/100度/速度1熬煮。

步骤 3

倒入装有紫甘蓝的瓶子里。

步骤 4

密封冷藏保存（可放一周），尽快食用。

菜谱创建时间：2020-04-01 15:41:43