不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕

作者： 小钟厨房

不需要烘焙大户，小白特别适合做这版草莓慕斯，30分钟就能搞定！材料简单

用料

• 🍪奥利奥饼干层
• 去芯奥利奥 80克
• 黄油 35克
• 🍓草莓慕斯层
• 草莓 250克
• 牛奶 80克
• 淡奶油 250克
• 白砂糖 40克
• 吉利丁片 15克
• 🍬QQ糖果冻层
• QQ糖 60克
• 纯净水 60克

不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备

步骤 2

🍪奥利奥饼干层制作

步骤 3

把制作好的饼干层制作倒入6寸模具中，用勺子压平压实，放入冰箱冷藏备用。

步骤 4

🥤草莓奶昔制作

步骤 5

🍓草莓慕斯奶糊制作

步骤 6

吉利丁片加入奶糊中搅拌均匀。

步骤 7

做好的慕斯糊倒入蛋糕模中，振动几下出气泡，让表面平整。还有多余的草莓可以对半切开贴在模具边上再倒入慕斯糊。

步骤 8

忘记拍步骤了。模糊图表示一下。QQ糖层想厚一些的话就多放几包吧～

步骤 9

🍬QQ糖果冻层制作

步骤 10

成品✌️

步骤 11

正面图

步骤 12

一共冷藏了4个小时，很Q弹噢！也很好切

不用烤箱也能做的🍓草莓慕斯蛋糕的小贴士

一定要用活底的蛋糕模哟，用电吹风吹几圈模具更容易脱模。 🍓草莓要放红的熟的草莓才好吃，因为够甜 有草莓酱的可以加入一些和奶油奶昔搅拌，味道会更好！

菜谱创建时间：2020-04-01 15:13:46