西红柿鸡蛋疙瘩汤(含详细图文步骤)

作者： 泛泛暖阳

用料

• 西红柿 1个
• 面粉 约200克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 盐 半勺
• 香油 适量
• 火腿肠 1根

西红柿鸡蛋疙瘩汤(含详细图文步骤)的做法步骤

步骤 1

凉水少量多次倒入，一定少加水，用筷子搅拌成絮状;

步骤 2

疙瘩多搅拌一会儿，搅拌成均匀小颗粒状;

步骤 3

油热加入葱花;

步骤 4

加入西红柿丁，翻炒至西红柿出汁;

步骤 5

加入适量水，盖上锅盖;

步骤 6

水开后，加入疙瘩，用筷子搅拌均匀;

步骤 7

疙瘩煮的差不多，加入火腿丁;

步骤 8

鸡蛋打散，转圈圈倒入锅中;

步骤 9

锅开后，加入适量香油出锅;

步骤 10

撒上葱花，即可食用。

菜谱创建时间：2020-04-01 14:34:57