（我的减脂早餐10）开放式三明治——牛油果滑蛋虾仁三明治

作者： 乔巴酱

4月已经来了，希望一切都快点好起来💕 今天减脂早餐是一份开放式三明治，内容丰富，好吃不胖！献给减肥中的“你我他”！

用料

• 全麦吐司 1片
• 牛油果 半个
• 鸡蛋 1个
• 虾 3只
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许

（我的减脂早餐10）开放式三明治——牛油果滑蛋虾仁三明治的做法步骤

步骤 1

牛油果对半切开，取一半，另一半保鲜膜包起来放冰箱冷藏，明天吃。

步骤 2

牛油果去皮，切片铺在烤好了的全麦吐司上。

步骤 3

鸡蛋+一点点脱脂奶+一丢盐+一丢黑胡椒粉搅拌均匀，热锅下少许油，小火！一定要小火！倒鸡蛋液，然后从锅的边沿用铲子慢慢往里推，直到鸡蛋都熟了带着嫩嫩的即视感立刻出锅！滑蛋的步骤没拍，因为我担心拍照的功夫鸡蛋老了

步骤 4

滑蛋放在牛油果上面！

步骤 5

大虾焯水，我买的是菜市场的大虾，煮之前还活蹦乱跳的，肉质特好！

步骤 6

虾肉去壳，刚刚滑蛋的锅不下油，直接放里面煎，不断翻面，防止烧焦了

步骤 7

最后放上大虾肉，撒上黑椒粉，搞定！开吃！

步骤 8

搭配水果跟奶就是一顿丰富的减脂早餐了💕

步骤 9

口感特别丰富，超级好吃！

菜谱创建时间：2020-04-01 09:45:55