葱姜香菜大葱保存大法

作者： 大鱼吃小鱼小鱼吃虾米……

最近在家烧菜，感觉葱姜香菜这些香料必不可少，可是没有菜地的我们只能每次买菜的时候带点，菜又是一礼拜采购一次的那种😂每次买了新鲜的又存放不了几天！无意中看到的方法简直太棒了！记录下省的忘了😣下次再试试大蒜的保存法

用料

• 香菜 一把
• 葱 一把
• 姜 一块
• 保鲜盒 若干
• 密实袋 若干
• 烘焙油纸 若干

葱姜香菜大葱保存大法的做法步骤

步骤 1

葱提清洗干净晾干（表面没有明显水分就可以）也可以用厨房纸巾吸干，切成葱花装进保鲜盒放进冰箱冷冻就可以，因为等葱表面没明显水分切的冻上后就不会冻成块了！用前晃一晃就都散开了！

步骤 2

生姜切片，一层姜片放一张烘焙油纸，新鲜生姜水分较大，直接一起放盒子中冻上后会粘在一起难以单独取几片的

步骤 3

香菜是上一次弄的，也是清洗干净晾干切成自己想要的大小，装入密实袋，平摊着放置在冰箱冷冻层冻上就可以了，注意香菜上面就不要压东西了，香菜叶比较大，冻硬了就脆了，一压叶子就要碎了不好看了

步骤 4

我把葱白和葱绿分开存放了，可以上冰箱冷冻保存啦！据说可以保存一个月哦！用的时候拿出来用好后再立马放进冰箱继续冻着，不然放外面时间久了软了就不好了

步骤 5

最近在家烧饭，好多菜谱都要用到大葱，但又只要一段一段的，买一根一次也用不完，索性剥了最外面一层切段然后用保鲜膜包好了放冷藏，放一礼拜没有问题哦！

步骤 6

包成这个样子用的时候也很方便

菜谱创建时间：2020-04-01 06:45:48