葱油饼

作者： Jia0317

用料

• 面粉
• 开水
• 盐
• 油
• 小葱
• 芝麻

葱油饼的做法步骤

步骤 1

葱花，熟芝麻，熟油，盐，搅拌均匀。

步骤 2

面粉里加点盐，开水和面，先用筷子一点点加水搅拌，成絮状用手和面。

步骤 3

活成光滑的面团，盖上盖子半个小时以上。

步骤 4

分成同等大小的几份。

步骤 5

表层涂抹上一层油，防干裂防粘连。

步骤 6

取一个面团，擀薄。

步骤 7

均匀涂抹上葱花。

步骤 8

从上下两边分别卷起。

步骤 9

再从左右两边分别卷起。

步骤 10

叠加在一起。

步骤 11

按压平整。

步骤 12

按照同样的方法把其他面团做好。

步骤 13

拿出一个面团，擀成饼状。

步骤 14

电饼铛油热后放入，一面烙好后翻到另一面。

步骤 15

全部烙好，香酥香酥哒。

葱油饼的小贴士

一定要在葱花里加盐，不然饼没盐味不好吃。

菜谱创建时间：2020-03-31 22:40:59