葡挞皮披萨

作者： 小可米粉

有时候感觉一整个披萨的话有点多，吃不完，做个迷你披萨，好吃又快手。懒做披萨皮的北鼻们可以用葡挞皮或者蛋挞皮哦，个人喜欢葡挞的口感😋

用料

• 葡挞皮/蛋挞皮 9个 这个皮根据自己个人口味来选择吧
• 鲜虾仁 18只 每个挞皮里面放两个
• 玉米粒 适量
• 胡萝卜粒 适量
• 芝士肠 适量 每个挞皮放2-3片
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 青豆 适量（可不加，我做的没有加，加了颜色会好看很多）

葡挞皮披萨的做法步骤

步骤 1

材料准备好，虾仁灼熟后去壳，玉米剥成粒，芝士肠切片，胡萝卜切丁灼熟备用

步骤 2

葡挞皮刷上番茄酱，刷均匀一点，边边的也要刷上，放一点点马苏里拉芝士垫底，这样子做出来拉丝效果会更理想

步骤 3

依次放入芝士肠，虾仁，玉米粒，胡萝卜丁，挤上沙拉酱，再放一层马苏里拉芝士在表面

步骤 4

烤箱210度预热5分钟，上下火210度，烤大概20分钟就可以出炉了

步骤 5

成品不错的说，趁热吃的话里面是拉丝的

葡挞皮披萨的小贴士

1.放青豆的亲们记得把青豆灼一下，不然的话可能青豆会有点硬 2.有黑胡椒的也可以放一下，味道会更好

菜谱创建时间：2020-03-31 22:09:36