韩式辣酱汤

作者： kkkf

人懒！但是又喜欢有仪式感？？学做这道菜，可以把家里所有你不知道怎么吃的菜变得完美。

用料

• 韩国辣酱 2勺
• 韩国大酱 2勺
• 韩国细辣椒粉 2勺
• 白糖 2勺
• 牛肉粉 2勺
• 蒜蓉 3勺
• 泡菜 一小把
• 冰箱存货的菜和肉 一大盆

韩式辣酱汤的做法步骤

步骤 1

把所有你想吃的东西都准备好，我这次翻了冰箱，里面有一些适合丢进去煮的：虾，鱼饼，冻豆腐，鱼丸，玉米粒，蘑菇，干蛤蜊肉，海带。所有东西丢到一个大盆里吧！

步骤 2

第二步，把蒜蓉炒香，放泡菜炒香，然后下大盆里所有存货，倒入你爱喝的纯净水(因为想喝汤)，就让他先煮着。

步骤 3

最后一步把调味品都放进去，辣酱，大酱，糖，牛肉粉，没有就放鸡精也行。胡椒粉可有可无。新手可以不用一口气放太多，等汤开锅了，边尝边加味道。我这次弄得有点辣了…所以最后又放了四杯水。所以这道菜有多随便啊！！！

步骤 4

煮个20分钟就差不多了，开吃吧，如果你有cheese就放，有泡面也可以放~

韩式辣酱汤的小贴士

做这个菜的调料品，我用了1.韩国黄色大酱，为了香味儿更浓郁。2.韩国辣酱必不可少。3.我爱泡菜所以加了泡菜。4.牛肉粉在韩国汤锅里也是必不可少，所以我买了一包，以后炖菜都可以放，如果你不想买，也可以的，放点胡椒粉，鸡精就行。5.辣椒粉有就放。这些调料功能都告诉给大家了，大家根据自己情况来做这道菜吧！

菜谱创建时间：2020-03-31 21:44:15